<表参道> BREAD, ESPRESSO &

為了趕上早餐時段 再度上演在日本街頭拔腿狂奔的戲碼 
衝進店門 連menu都沒掃完 看到トーストセット就先點下去 
整個就是一隻唯恐沒得吃的慌張小鬼 
(甚麼大和撫子式的優雅早餐… 還是存在自我幻想裡就好了 噗~) 

周末的トーストセット(吐司套餐)是平日的升級版 
多了數種生火腿片和起士 
擱上的一碟義式漬菜 酸甜夠味

而重點 自然就是那塊烤到微焦 厚得很過癮的吐司ムー 
咬一口就會明白備受推崇的原因 
柔軟到幾乎是沒有甚麼阻力 
但卻在牙齒放開後 麵包體迅速彈回 
怎麼能做到兼具這樣的柔軟和彈性 吃完依然不解 

坐在高腳椅上 看著開放式廚房裡staff忙進忙出地烤出一批批誘人的麵包 
旁邊的夫婦完全是義大利語交談中… 
貪戀著這樣的氛圍 不解就不解吧~


------------------------------------------------------------------------------------------
店名: BREAD, ESPRESSO & （パンとエスプレッソと）
住所: 東京都渋谷区神宮前3-4-9
定休日: なし (無)
営業時間: 8:00～20:00
website:  http://www.bread-espresso.jp/
                   http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13090477/
------------------------------------------------------------------------------------------